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プレスリリースのお知らせ
【2024-04】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年2月23日(金)より3月3日(日)までの期間、「ダイニングキッチン九曜杏のひなまつり」と題してひなまつりの季節にふさわしいメニューをご用意いたしました。 提供する商品は、「九曜杏特製 彩り海鮮ひなちらし」(店内提供)、「現代の名工 脇宮盛久謹製 ひなちらし特製玉手箱」(お持ち帰り商品)、そして […]
【2024-03】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年3月1日(金)より4月28日(日)までの期間、毎週水曜日から日曜日に 春のアフタヌーンティーとして1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて「いちごアフタヌーンティー」の提供を開始いたします。 待ちに待った季節がやってきました。甘みが強く、香りがたまらない、宝石のように美しい見た目が心を […]
【2024-2】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年2月1日(木)より4月15日(月)までの期間、1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて、「大地の恵みコース」を期間限定で提供いたします。「おいしい九州」をメインテーマに掲げ、九州で採れた新鮮な食材を中心に提供しているこちらの企画。今回は料理長 工藤桂吾による巧みな技術と発想で組み立てたク […]
【2024-01】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年2月1日(木)より3月31日(日)までの期間、地下1階の中国四川料理 桃花源(とうかげん)にて、「家好楽膳(ジャーハオラァシャン)」を提供いたします。 冷たい風が暖かな陽射しに変わり、色とりどりの花々と芳しい香りにあふれかえるこの季節。華やぐ気持ちでお出かけの機会も増えてくるのではないでしょ […]
【2023-28】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2023年12月23日(土)・24日(日)の2日間、1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて、「クリスマスディナー」を提供いたします。 特別なシーズンにご家族や大切な方とで心温まる幸せなひとときをお愉しみいただけるディナーです。 ダイニングキッチン九曜杏料理長 工藤桂吾シェフが手掛ける味覚を刺激 […]
【2023-27】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2023年12月1日(金)より2024年1月31日(水)までの期間、地下1階の中国四川料理 桃花源(とうかげん)にて、フカヒレを存分にお召し上がりいただける贅沢なコース「排翅餐(パイツーサン)」を提供いたします。 フカヒレが中国三大珍味かつ高級食材と言われているのは、漁獲が難しい故の希少性、特異な風味 […]
【2023-26】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2023年11月16日(木)より2024年1月31日(水)までの期間、1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて、“年結びと年迎え”と題し、忘新年会コースの提供を開始いたします。 忘新年会コースは、厳選した食材を西洋料理としてアレンジし、盛り合わせスタイルでご提供いたします。ローストビーフや、シェ […]
【2023-24】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2023年10月1日(日)より11月30日(木)までの期間、地下1階の中国四川料理 桃花源 (とうかげん)にて、四川料理ならではの多彩な香辛料と秋の厳選素材を使った滋味豊かな味わいを堪能できる「秋暮膳(シュウグウゼン)」を提供いたします。 四川省原産の食材や色とりどりの秋の食材と、四川料理の最大の特 […]
【2023-23】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて、“おいしい九州”と題し2023年9月1日(金)から10月31日(火)までの期間「九州産和牛ロースと木の子のすき焼き御膳」と「地産地消コース」の提供を開始いたします。とろり溢れる贅沢な舌鼓を味わえる九州産和牛ロースを、贅沢にすき焼きにした御膳や、熊本の大地 […]
【2023-21】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2023年9月1日(金)より10月22日(日)までの期間(月・火を除く)、1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて、「秋のアフタヌーンティー」の提供を開始いたします。 季節の移ろいにより果実が色づき、農作物が実りはじめます。食事を通して、新たな喜びや楽しみを感じられるシーズンの到来です。厳しい夏 […]