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春限定のお弁当、華やかな季節の訪れを祝うあらゆるシーンにぴったりです。お花見の季節、卒業や入園、そして新たなステップを歩む入学祝や入社式の際にも、こちらの特別なお弁当が役に立ちます。季節の移り変わりを感じながら、心温まるひとときをお楽しみください。 【詳細】期間/3月15日(金)~4月7日(日)お渡し時間/11:30-15:00ご希望のお時間を予約の際にお知らせください。 ◆現代の名工 脇宮盛久 […]
1階 会員制クラブ「エルドラード」にて、期間限定でウイスキーボトルキープフェアを開催致します。 「グレンモーレンジィ 18年」じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特長です。 「宮城峽」東北の自然に恵まれた宮城峽蒸留所。やわらかい山の水を仕込み水とし、蒸気の熱でじっくりと蒸留された原酒は樹々が生み出す大気に抱かれて […]
パティシエが心を込めて創り上げた特別な日を彩るアニバーサリーケーキ 大切な方のお誕生日や記念日をホテルキャッスルの特製ケーキが華やかに演出します。 すっきりとした味わいの九州産生クリームを使用したデコレーションケーキ ・丸型/直径15cm(5号) 4,500円・丸型/直径18cm(6号) 5,000円・角型/21cm×21cm 6,000円・角型/24cm×24cm 8,000円・角型/30cm× […]
平素は格別の高配を賜り誠にありがとうございます。 熊本ホテルキャッスル 1階 ダイニングキッチン九曜杏・キャッスルクラブ エルドラードでは、当面の間、下記のとおり営業日・営業時間を一時変更させていただきますので、お知らせいたします。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。2024年3月27日更新 【 […]
新客室プロモーションムービーはこちらからご覧いただけます。
平素より熊本ホテルキャッスルをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 この度、客室にて映画鑑賞などをお楽しみいただいておりましたVOD(ビデオ・オン・デマンド)有料サービスの提供を2023年3月26日をもって終了いたします。 これまで長らくのご愛顧、誠に有難うございました。 当サービスをご利用頂いていたお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、今後もお客様が快適にお過ごしいただけるようサービスの向上に一 […]
会員の皆様には日頃から格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊社のメンバーズカード・ウエディングファミリーカード優待制度につきまして、誠に勝手ながら2022年7月末日をもって割引優待を終了させていただくこととなりました。今後は、ポイント還元を主軸にした優待内容へ改定させていただきます。 会員の皆様に於かれましては、今般の優待制度の改定につきましてご理解をいただき、引き続き変わらぬご […]
熊本ホテルキャッスルのご宿泊・レストラン等のご利用で新たにスマホ決済サービス「PayPay」でのお支払いが可能となります。 ・ 導入内容 : PayPay(ペイペイ) ・対象店舗 : 熊本ホテルキャッスル「フロント」、ダイニングキッチン「九曜杏」、中国四川料理「桃花源」 ・支払対象:ご宿泊料金、ご飲食料金、テイクアウト商品
平素より、格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。この度、原材料や諸費用等の価格上昇に伴い、メニューの一部を価格改定させていただくこととなりました。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 <変更日> 2024年3月1日(金)より <改定内容> グランドメニュー及びランチメニューの価格改定 なお、価格改定後の内容につきましては、ホームページにてご確認ください。これからも美味しく、安心してお […]
今月のおすすめカクテル
歓送迎会や各種お祝い・会社でのお集まりなど、さまざまなシーンでご利用頂ける季節に合わせた料理プランです。
お客様各位 日頃より、熊本ホテルキャッスルをご愛顧賜り誠にありがとうございます。この度、2020年4月1日(水)より、健康増進法の一部改正による屋内原則禁煙義務化に伴い、館内レストラン・バー、宴会場におきまして、全面禁煙(加熱式煙草を含む)とさせていただきます。喫煙されるお客様にはご不便をおかけいたしますが、館内にございます喫煙所をご利用いただきますよう、何卒ご協力お願い申し上げます。 総支配人
熊本城を眼前に望む11階『トゥールドシャトー』にて、料理長こだわりの料理と絶景をゲスト目線で直接体感いただけます。
【2024-05】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年4月1日(月)より5月31日(金)までの期間、地下1階の中国四川料理「桃花源(とうかげん)」にて、初夏をいろどるコース「招福膳(ショウフクゼン)」を提供いたします。 新緑の爽やかな風が心地よい、この季節にピッタリなコースをご用意しました。贅沢な食材と繊細な調理法で作られた料理の数々。新緑の季節 […]
【2024-6】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年4 月16 日(火)より6 月30 日(日)までの期間、1 階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて、「大地の恵みコース」を提供いたします。 「おいしい九州」をタイトルとし、九州の大自然が育んだ旬の食材に西洋料理のエッセンスを加えた独創的な料理をお愉しみいただけるこちらのコース。新鮮な海の […]
【2024-04】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年2月23日(金)より3月3日(日)までの期間、「ダイニングキッチン九曜杏のひなまつり」と題してひなまつりの季節にふさわしいメニューをご用意いたしました。 提供する商品は、「九曜杏特製 彩り海鮮ひなちらし」(店内提供)、「現代の名工 脇宮盛久謹製 ひなちらし特製玉手箱」(お持ち帰り商品)、そして […]
【2024-03】 株式会社熊本ホテルキャッスル(熊本市中央区、代表取締役社長:田邉一彦)では、2024年3月1日(金)より4月28日(日)までの期間、毎週水曜日から日曜日に 春のアフタヌーンティーとして1階のダイニングキッチン九曜杏(くようあん)にて「いちごアフタヌーンティー」の提供を開始いたします。 待ちに待った季節がやってきました。甘みが強く、香りがたまらない、宝石のように美しい見た目が心を […]
アクセス抜群で観光にも、ビジネスにも。
技術と粋、思想が織りなす中国四川料理
臨場感あふれるオープンキッチン
格調高い大人の社交場
熊本城を一望できるレストラン
館外店舗のご案内
ホテルキャッスルの味をご家庭で
気軽なお集まりから会議まで目的にあわせてお選びください。